Ciasto Shreka
Featured

Ciasto Shreka

Lubią go dzieci, lubią go dorośli ;)

Składniki na biszkopt:
4 jajka
1 szklanka cukru
0,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Wykonanie:
Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywno. Stopniowo dodawaj cukier, cały czas ubijając. Następnie, ubijając na wolnych obrotach, dodawaj po jednym żółtku, a na koniec mąki zmieszane z proszkiem. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Wlej ciasto, wyrównaj. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piecz około 30 minut.

Składniki na nadzienie:
3 małe zielone soki przecierowe (0,33 litra)
3 budynie śmietankowe
500 ml śmietanki 30%
2-3 zagęstniki do śmietany
1 duża paczka ciastek typu Delicje o smaku pomarańczowym
2 zielone galaretki.

Wykonanie:
Z soków i budyni ugotować budyń i gorący wylać na biszkopt. Jak budyń przestygnie układać na nim delicje (galaretką w dół). Śmietanę ubić na sztywno z zagęstnikami i wyłożyć na ciastka. Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wody i tężejące wyłożyć na śmietanę.  

Podobne