Puszyste racuszki polecają się na śniadanie!
Składniki:
1 jajko
200 ml maślanki
2 łyżki cukru
szczypta soli
200 g mąki pszennej
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej.
Przygotowanie:
Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj ze sobą. Porcje ciasta nakładaj na rozgrzaną patelnię i smaż na średnim ogniu na rumiano z obu stron. Możesz smażyć na oleju. Możesz po upieczeniu oprószyć cukrem pudrem lub zjeść z ulubionymi dodatkami.
1 racuszek o wadze około 30 g zawiera około 40 kcal