Jedna z najprostszych i najbardziej znanych surówek obiadowych. Najczęściej przygotowywana jako dodatek do ryby.
Składniki:
kiszona kapusta
marchewka
olej
cukier
czarny pieprz.
Przygotowanie:
Kapustę posiekaj i umieść w misce. Dodaj marchewkę startą na tarce o dużych oczkach. Skrop olejem. Dodaj do smaku cukier, oprósz pieprzem i wymieszaj.