Składniki:
2 długie ogórki
Sos:
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
4 łyżki octu ryżowego
1 łyżka oleju sezamowego
mielony kolorowy pieprz (ilość wg uznania)
1 łyżka ziaren sezamu.
Wykonanie:
Ogórki obieramy, kroimy na słupki. Sezam prażymy na suchej patelni, cały czas mieszając. Wszystkie składniki sosu mieszamy ze sobą. Zalewamy ogórki. Posypujemy szczypiorkiem i sezamem.