Czeremchówka, czyli nalewka z owoców czeremchy. Idealna na jesienno-zimowe przeziębienia.
Składniki:
🍷 2 kg owoców czeremchy
🍷 1 kg cukru
🍷 1 litr spirytusu.
Przygotowanie:
Owoce przebierz, umyj i odłóż na 2-3 dni w przewiewne miejsce, by straciły goryczkę. Czeremchę przełóż do dużego słoja i zasyp cukrem. Odstaw na 2 dni w ciemne miejsce. Po 2 dniach owoce zalej spirytusem i odstaw na 2 tygodnie. Po tym czasie przefiltruj nalewkę przez gazę i przelej do butelek. Odstaw na kolejne 2-3 miesiące.