Chrupiące ciasteczko z francuskiego ciasta z delikatnym nadzieniem będącym połączeniem puszystego serka, wędzonego łososia i szczypiorku.
Składniki:
1 serek kanapkowy puszysty
szczypiorek
100 g wędzonego łososia
1 ciasto francuskie
1 jajko
sezam.
Przygotowanie:
Serek wymieszaj z posiekanym szczypiorkiem i drobniutko pokrojonym łososiem.
Ciasto rozwiń. Za pomocą foremki o dowolnym kształcie wykrawaj ciasteczka. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz, aż będą rumiane. Po wystygnięciu przekrój na pół. Na jedna część ciasteczka nałóż porcję farszu i przykryj drugą częścią ciasteczka.