Świetnie smakują na ciepło oraz na zimno, a najlepiej smakują z sosem czosnkowym.
Składniki:
🥦 1 gotowe ciasto na pizzę
🥦 1 serek ziołowy kanapkowy (u mnie Almette)
🥦 100 g parzonego boczku w plasterkach
🥦 1 opakowanie mrożonych brokułów (u mnie 450 g)
🥦 1 cebula
🥦 100 g żółtego sera.
Przygotowanie:
Brokuły ugotuj według wskazówek na opakowaniu, odcedź i odstaw do przestygnięcia, a następnie pokrój na cienkie plasterki. Cebulę pokrój w piórka. Ciasto rozwiń i posmaruj równomiernie serkiem. Na serku rozłóż brokuły i cebulę. Posyp serem startym na tarce o grubych oczkach. Zwiń w rulon i pokrój na równe kromki. Każdy kawałek połóż płasko na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj roztrzepanym jajkiem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 stopni i piecz przez około 20 minut, do zrumienienia.