Podane na ciepło, z odrobiną jogurtu smakuje wyśmienicie!
Składniki:
🍯 100 g miodu
🌶️ papryczka chili️ (w ilości według uznania)
🧂 szczypta soli
✅ 40 ml oliwy lub oleju
🍅 400-500 g pomidorków koktajlowych
✅ 1 ciasto francuskie
🌿 kilka gałązek tymianku
✅ cynamon
Dodatkowo:
✅ jogurt naturalny.
Przygotowanie:
W rondelku gotuj przez około 15 minut miód z posiekaną papryczką, co jakiś czas mieszając. Dodaj sól i oliwę. Pomidorki przekrój na pół i zmieszaj z miodowym sosem, po czym przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 205 stopni na około 25 minut. Ciasto rozwiń, pokrój na równe prostokąty i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując małe odstępy. Na środku każdego kawałka ciasta połóż porcję pomidorków i gałązkę tymianku. Blachę wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 stopni i piecz, aż ciasto będzie rumiane (10-15 minut). Po upieczeniu oprósz cynamonem. Podawaj na ciepło z dodatkiem jogurtu naturalnego.