Mniam... 😋 Chrupiąca grzanka z 🌿 pietruszkowym pesto 🌿 Idealny dodatek do zup.
Składniki:
1 pęczek natki pietruszki
1 łyżka płatków migdałowych
1 łyżka orzechów nerkowca
1 ząbek czosnku
2 łyżki startego parmezanu
5 łyżek oliwy
sól
czarny pieprz
9 kromek chleba tostowego
ser żółty.
Przygotowanie:
Natkę, migdały, orzechy, czosnek, parmezan i oliwę dokładnie zblenduj. Dopraw solą i pieprzem. Kromki chleba posmaruj pesto i posyp serem żółtym startym na tarce o grubych oczkach. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni. Zapiekaj, aż do zrumienienia.