Na każdej imprezie muszą pojawić się przekąski. Dzisiaj proponuję finger food w postaci serowych kuleczek, które niewątpliwie zachwycają wyglądem.
Składniki:
100 g serka typu Philadelphia
100 g sera typu Feta
100 g sera żółtego startego na tarce o drobnych oczkach
orzechy włoskie
suszona żurawina
natka pietruszki.
Przygotowanie:
Żurawinę, natkę pietruszki oraz orzechy drobno posiekaj i zmieszaj ze sobą. W głębokim talerzu za pomocą widelca dokładnie zmieszaj ze sobą wszystkie sery, uzyskując gładką masę. Przy pomocy łyżeczki odmierzaj porcje masy serowej, formuj z nich małe kulki, a następnie obtaczaj w mieszance orzechów, żurawiny i natki pietruszki.
