Nietypowa? No może. Ale owoce świetnie się tutaj komponują z pozostałymi dodatkami.
Składniki:
150 g makaronu kolanka
400 g fileta z kurczaka
przyprawa typu vegeta
2 łyżki oleju
1 cebula czerwona
1 puszka brzoskwiń
3 łyżki majonezu
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sól
czarny pieprz.
Przygotowanie:
Makaron ugotuj według wskazówek na opakowaniu. Odstaw do wystudzenia. Mięso pokrój w kostkę, oprósz przyprawą i usmaż na oleju. Również odstaw do wystudzenia. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Brzoskwinie odsącz z zalewy i pokrój w kostkę. Połączyć wszystkie składniki, mieszając z majonezem. Dopraw solą i pieprzem.