Mnóstwo coraz to nowych pomysłów na sałatki, a o tej chyba trochę zapomniano. Postanowiłam więc odświeżyć ten przepis i to był dobry pomysł. Zjedzona w całości :)
Składniki:
2 pojedyncze piersi kurczaka
przyprawa kebab/gyros
6 ogórków konserwowych
2 średnie cebule
2 ząbki czosnku
olej
kapusta pekińska.
Składniki na sos:
200 g jogurtu naturalnego
4 łyżki majonezu
4 ząbki czosnku.
Przygotowanie:
Z jogurtu, majonezu i przeciśniętego przez praskę czosnku przygotuj sos. Mięso pokrój w kostkę, posyp przyprawą i usmaż na oleju, pod koniec dodając przeciśnięty przez praskę czosnek. Wystudź. Cebulę posiekaj. Ogórki pokrój w drobną kostkę. Kapustę poszatkuj.
W dużej misce układaj warstwy: cebula, ogórki, połowa kapusty, połowa sosu, mięso, sos, kapusta.