Składniki:
1 pęczek rzodkiewki
2 ogórki gruntowe
1 czerwona cebula
majonez
czarny pieprz
sól
1 pęczek szczypiorku
jajka ugotowane na twardo.
Przygotowanie:
Rzodkiewkę, ogórki i cebulę kroimy w kostkę, mieszamy z majonezem, doprawiamy pieprzem i solą. Dodajemy posiekany szczypiorek. Mieszamy. Sos wylewamy na talerz lub półmisek. Na sosie rozkładamy połówki jajek. Oprószamy świeżo zmielonym pieprzem.