Składniki:
125 g masła
1/3 szklanki cukru
2 łyżki mielonego imbiru
1,5 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1 szklanka mleka
1 płaska łyżka proszku do pieczenia
kilka kropli olejku waniliowego.

Wykonanie:
Masło ucieramy z cukrem, olejkiem i imbirem. Dodajemy jajka i ucieramy na gładki krem. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i łączymy z masłem. Na koniec masę rozcieńczamy mlekiem. Ciasto wylewamy do wąskiej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy do momentu suchego patyczka (około 40 minut) w temperaturze 170 stopni.