Składniki:
100 g orzechów włoskich
500 ml mleka
100 g cukru
2 jajka.
Przygotowanie:
Orzechy zblenduj na gładką masę. Mleko, cukier i jajka umieść w wysokim garnku i ubijaj mikserem, cały czas podgrzewając (do około 90 stopni), aż do uzyskania puszystej masy. Dodaj orzechy i dokładnie połącz składniki. Przełóż do zamykanego pojemnika i wstaw do zamrażarki na około 4 godziny.
Ps. Jeśli masz urządzenie wielofunkcyjne, przygotowanie tych lodów będzie łatwiejsze ;)
