Na co dzień nie słodzę kawy. Dalgona zawiera cukier, więc ja zdecydowanie traktuję ją jak deser. Jest pyszna! Dalgona coffee była hitem w czasie lockdownu. Wystarczyło mieć trzy składniki plus wodę i można było zrobić dziecinnie prosty w wykonaniu deser bez wychodzenia z domu. Kawa pochodzi z Korei Południowej. Nazwa dalgona nawiązuje do koreańskich cukierków kawowych, które napój przypomina swoim smakiem i kolorem.
Składniki:
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki wrzątku
mleko
kostki lodu.
Przygotowanie:
Kawę, cukier i wodę ubij na twardą piankę. Do szklanki wrzuć 3-4 kostki lodu i wlej zimne mleko, a na wierzchu rozłóż kawową piankę.
