Składniki:
2 jajka
1 banan
1 łyżka otrębów żytnich lub orkiszowych
1 łyżka twarogu
1 łyżeczka cynamonu lub kakao
olej kokosowy do smażenia.
Wykonanie:
Za pomocą blendera połączyć ze sobą wszystkie składniki. Gładkie ciasto wylać na rozgrzaną z olejem patelnię Smażyć na średnim ogniu każdą stronę przez około 2 minuty.