Mogą stanowić samodzielne danie, mogą być dodatkiem. Polecam na jesienne grillowanie :)
Składniki:
🥔 ziemniaki średniej wielkości
🥔 sól
🥔 wędzony boczek w plastrach.
Przygotowanie:
Ziemniaki umyj i ugotuj w łupinkach. Odstaw do wystudzenia, po czym każdego ziemniaka zgnieć delikatnie, by nadać mu płaski kształt. Na desce połóż na sobie na krzyż dwa plastry boczku. Na środku połóż ziemniaka, oprósz go solą i owiń boczkiem, zakładając na ziemniaka po kolei każdy koniec plastra boczku. Tak przygotowane ziemniaki piecz na kratce grilla z obu stron do czasu zrumienienia się boczku.