Składniki:
150 g brązowego ryżu
300 g mielonego mięsa z piersi kurczaka lub indyka
1 jajko
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
sól
czarny pieprz
szczypta kurkumy
słodka mielona papryka
szczypta ziół prowansalskich
olej do smażenia.
Przygotowanie:
Ryż ugotuj według wskazówek na opakowaniu. Wystudź. Wszystkie składniki dokładnie zmieszaj ze sobą, następnie formuj kotlety i smaż na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
