Najlepszy i najszybszy sposób na krewetki!
Składniki:
🦐 450 g mrożonych krewetek
🦐 60 g masła
🦐 8 ząbków czosnku
🦐 papryczka chili (ilość według uznania)
🦐 100 ml białego wina
🦐 listki z 3 gałązek natki pietruszki
🦐 3 łyżki oliwy
🦐 sól.
Przygotowanie:
Mrożone krewetki włóż do miski z letnią wodą, by się rozmroziły. Potem odsącz je i osusz. Na patelni podgrzej połowę masła, włóż drobno posiekane: czosnek i chili. Przesmaż. Dodaj krewetki. Wlej wino. Smaż, aż płyn odparuje. Na koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki, resztę masła i oliwę. Przesmaż. Odstaw z ognia. Dopraw solą. Podawaj z bagietką.