Składniki:
250 g makaronu mie (może być inny)
400 g mięsa mielonego
2 cebule (w piórka)
3 ząbki czosnku (w plasterki)
250 g groszku (mrożonego)
6 łyżek sosu sojowego
2 łyżki sosu chili
5 łyżek oleju
czarny pieprz.
Wykonanie:
Do gotującej się, osolonej wody, włóż makaron. 3-4 minuty przed końcem gotowania dodaj groszek. Odcedź i przelej zimną wodą. Do mięsa dodaj sos sojowy i sos chili, wymieszaj. W woku rozgrzej olej, dodaj cebulę, smaż 1 minutę, dodaj czosnek, smaż pół minuty, dodaj mięso, smaż aż zmieni kolor. Dopraw pieprzem i ewentualnie solą. Dodaj makaron z groszkiem, wymieszaj i od razu podawaj.
