Bataty są nie tylko pyszne, ale też zdrowe, bo bogate w błonnik, witaminę A, minerały oraz przeciwutleniacze
Składniki:
🍠 3 duże bataty
🍠 3 łyżki oleju
🍠 1 łyżeczka papryki słodkiej
🍠 ½ łyżeczki chili
🍠 sól
🍠 czarny pieprz
🍠 100 g sera feta
🍠 natki pietruszki.
Przygotowanie:
Bataty obierz i pokrój w plastry o grubości około 1 cm. W misce wymieszaj oliwę z papryką, chili, solą i pieprzem. Wrzuć plastry batatów do marynaty i mieszaj, by pokryły się marynatą. Bataty rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni. Piecz przez około 30 minut. Po wyjęciu posyp pokruszoną fetą i posiekaną natką pietruszki.