Składniki:
10 ziemniaków
50 g masła
1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sól
czarny pieprz.
Przygotowanie:
Ziemniaki obierz, umyj i ugotuj w całości w osolonej wodzie. Wyjmij z wody, ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zgnieć (np. dnem szklanki). Następnie posmaruj mieszanką roztopionego masła i czosnku. Oprósz solą i pieprzem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piecz przez około 30 minut. Po upieczeniu posyp natką pietruszki.
