Składniki:
około 300 g białej kapusty
1/2 łyżeczki soli
30 ml octu ryżowego
30 ml oleju rzepakowego
1 łyżka cukru.
Przygotowanie:
Kapustę posiekaj, posól, wymieszaj i odstaw na 30 minut. Jeśli po tym czasie kapusta puści sok, odciśnij jego nadmiar. Z octu, oleju i cukru przygotuj sos i polej nim kapustę. Dokładnie wymieszaj.