Wiedzieliście, że z ciecierzycy można przygotować zdrową przekąskę?
Składniki:
400 g ciecierzycy konserwowej (waga po odsączeniu)
2 łyżki oliwy lub oleju
1-2 łyżki mielonej słodkiej papryki
mielona ostra papryka (w ilości według uznania)
1 łyżeczka czosnku granulowanego
sól do smaku.
Przygotowanie:
Ciecierzycę odcedź, wypłucz i dokładnie osusz na ręczniku papierowym. W naczyniu połącz oliwę z przyprawami, a następnie dodaj ciecierzycę i dokładnie wymieszaj. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Piecz przez około 45 minut.