Składniki:
150 g szynki
1 mała cebula
150 g żółtego sera
szczypiorek
natka pietruszki
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 jajko
sól
czarny pieprz
1 opakowanie ciasta francuskiego
sezam.
Wykonanie:
Szynkę i cebulę pokrój w kosteczkę. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Szczypiorek i natkę posiekaj. Wszystko to wymieszaj w misce ze śmietaną i białkiem. Dopraw solą i pieprzem. Ciasto rozwiń, rozsmaruj na nim nadzienie i zwiń w roladę. Pokrój w plastry grubości około 2 cm. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj żółtkiem, obsyp sezamem i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 210 stopni. Piecz przez 20 minut.
