Fajna przekąska na letnie spotkania. Idealna również, żeby spakować ją do koszyka piknikowego.
Składniki:
1 płat ciasta francuskiego
żółty ser
1 małe jajko
przyprawy do wyboru: oregano, tymianek, słodka papryka, chilli, czarny pieprz.
Przygotowanie:
Ciasto rozwiń i posmaruj rozmąconym jajkiem za pomocą pędzelka. Połówkę ciasta posyp równomiernie startym serem i przyprawami. Ciasto złóż na pół i delikatnie dociśnij. Złożone ciasto pokrój na paski o grubości około 2 cm. Każdy z pasków chwyć za dwa końce i skręć w spiralkę. Paluchy ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając kilkucentymetrowe odstępy. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz przez około 15 minut, do zarumienienia.
Paluchy proponuję podać z dipem czosnkowym.
