Fantastyczna przystawka! Chrupiąca bagietka z mnóstwem pysznych, kolorowych składników... Gorąco polecam!
Składniki:
🍑 bagietka lub ciabatta
🍑 nektarynki lub brzoskwinie
🍑 oliwa z oliwek
🍑 burrata lub mozzarella
🍑 rukola
🍑 pomidor lub pomidorki
🍑 szynka parmeńska lub szwarcwaldzka
🍑 świeża bazylia
🍑 miód.
Przygotowanie:
Brzoskwinie umyj, przekrój na pół, wyjmij pestki, pokrój na plastry i zrumień na oliwie. Bagietkę skrop oliwą i zrumień w piekarniku. Na gorącej bagietce rozłóż ser, następnie rukolę, plastry pomidora lub małe pomidorki przekrojone na pół, plastry nektarynki i porwaną na kawałki szynkę. Na koniec ozdób listkiem bazylii i polej miodem. Od razu podawaj.
