Składniki:
około 400 g filetów z kurczaka
przyprawa typu Vegeta
1 łyżeczka curry
pieprz
2 łyżki oliwy lub oleju
50 g pora
sól
1 puszka ananasa
1 puszka kukurydzy
3 łyżki majonezu
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanego szczypiorku.
Wykonanie:
Filety pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą, curry i pieprzem, usmażyć na tłuszczu, wystudzić. Pora przekroić wzdłuż, posiekać i delikatnie posolić. Ananasa pokroić w małe kawałki. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać.