Składniki:
1 mały brokuł
5 jajek
2 świeże ogórki
pęczek szczypiorku
pęczek koperku
6 łyżek majonezu
2 łyżki musztardy
sól.
Przygotowanie:
Brokuła dzielimy na różyczki, gotujemy w lekko osolonej wodzie, odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w ćwiartki. Majonez mieszamy z musztardą i drobno posiekanym koperkiem. Ogórki obieramy i kroimy w kostkę. Szczypiorek siekamy.
Na dno miski wykładamy brokuła, jajka, połowę sosu, ogórki i drugą połowę sosu. Posypujemy szczypiorkiem.
