Składniki:
1 szklanka białek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka maku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 kostki margaryny.

Wykonanie:
Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, dodajemy mak, mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia, a na koniec roztopioną, wystudzoną margarynę. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury około 180 stopni do momentu "suchego patyczka".