Składniki:

500 g mąki pszennej

1 słoik dżemu

3 jajka

1 łyżka sody

2 łyżki kakao

0,5 kostki margaryny

1 szklanka mleka

1 szklanka cukru

ewentualnie powidła śliwkowe.

Wykonanie:

Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka, ucierać, dodać dżem, ucierać. Następnie dodawać na przemian mąkę zmieszaną z sodą i kakao oraz letnie mleko. Na koniec dodać ubite białka. Piec do momentu "suchego patyczka" w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu można przekroić i przełożyć powidłami.