Tak, wszystko się zgadza - jednym ze składników są buraki :)

Składniki:
180 g dag mąki pszennej 
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 
50 g kakao 
200 g cukru 
250 g ugotowanych i zblendowanych buraków 
3 jajka 
200 g oleju rzepakowego 
100 g gorzkiej czekolady. 
 
Przygotowanie: 
W jednej misce wymieszaj składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia, kakao i cukier. W drugiej misce zmiksuj buraki, jajka i olej. Do mokrych składników dodaj suche i wymieszaj wszystko do połączenia składników. Na koniec dodaj drobno posiekaną czekoladę i jeszcze raz wszystko wymieszaj. Ciasto przełóż do tortownicy (21-23 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 45-60 minut (do suchego patyczka) w piekarniku nagrzanym do 160-170 stopni. Jeśli chcesz, wystudzone ciasto polej polewą czekoladową i posyp orzechami.