Pyszny wypiek łączący w sobie babkę i sernik. Bo miłość do serników może mieć wiele pysznych form.
Składniki:
200 g masła
1 szklanka cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
5 jajek
500 g twarogu sernikowego
1 budyń waniliowy
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Przygotowanie:
Formę do babki (o średnicy 24 cm) natłuść i oprósz mąką. W misce utrzyj masło z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Następnie dodawaj po jednym jajku, cały czas miksując. Dodaj twaróg, proszek budyniowy, mąkę oraz proszek do pieczenia. Wymieszaj dokładnie, aż masa będzie gładka. Przelej ciasto do przygotowanej formy, wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 stopni i piecz przez około 60 minut (do suchego patyczka). Po upieczeniu ostudź ciasto w formie, a następnie delikatnie wyjmij na talerz.
1 porcja o wadze około 110 g zawiera około 282 kcal.