Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli
¾ kostki masła
4 jajka
1 szklanka cukru
5 łyżek mleka
1 cukier wanilinowy
½ łyżeczki aromatu rumowego
cukier puder.
Wykonanie:
W jednej misce mieszamy mąkę, proszek, sól i masło aż powstaną małe grudki. W drugiej misce ubijamy jajka z cukrem. Ubijając dodajemy gorące mleko, cukier wanilinowy i aromat. Stopniowo dodajemy mieszaninę z drugiej miski, ubijając do połączenia. Pieczemy w temperaturze 170 stopni około 50 minut. Po upieczeniu babkę wyjmujemy z formy i posypujemy cukrem pudrem.
