Kruche ciasteczka w kształcie orzechów włoskich napełnione pysznym mlecznym kremem... Mniam...
Składniki na ciasto:
2 jajka
1/2 szklanki cukru pudru
1 płaska łyżeczka soli
1 margaryna
3 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki sody
Wszystkie składniki umieść w misie miksera i zagnieć gładkie ciasto. Małymi porcjami ciasta wyklejaj wgłębienia w maszynce do orzeszków. Zamknij maszynkę i piecz, aż będą rumiane.
Do czasu nadziewania, łupinki trzymaj w zamkniętym naczyniu.
Składniki na nadzienie:
125 g masła
½ szklanki mleka
½ szklanki cukru pudru
1,5 szklanki mleka w proszku.
W rondelku podgrzewaj mleko z masłem i cukrem, aż masło się roztopi. Odstaw do wystudzenia. Chłodne dokładnie połącz z mlekiem w proszku.