Składniki:
200 ml mleka
200 ml mleka kokosowego
1 cukier wanilinowy
wiórki kokosowe
150 g kaszy kukurydzianej
2 łyżki płatków migdałowych.
Przygotowanie:
W rondelku podgrzej oba mleka z cukrem wanilinowym i 1 łyżką wiórków kokosowych. Dodaj kaszę kukurydzianą i gotuj 10-15 minut. Kasza powinna wchłonąć całe mleko. Dodaj płatki migdałowe. Wymieszaj. Formuj kulki i obtaczaj je w wiórkach kokosowych. Odstaw do schłodzenia.