Delikatne, kruche, rozpływające się w ustach... Nie dość, że ciasteczka są przepyszne, to jeszcze robienie ich cudownie relaksuje. Mówię Wam, mogłabym ich zrobić tysiąc! Jestem nimi zachwycona!
Składniki:
💗 300 g mąki pszennej
💗 80 g malinowego budyniu bez cukru
💗 220 g masła lub margaryny
💗 60 g cukru pudru
💗 5 g liofilizowanych malin.
Przygotowanie:
Mąkę wymieszaj z budyniem i cukrem. Dodaj pokrojone na kawałki zimne masło lub margarynę oraz maliny. Wszystko miksuj w misie robota do uzyskania jednolitej masy. Z ciasta odrywaj kawałki wielkości małego orzecha włoskiego lub mniejsze. Formuj kulki i przekładaj je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Za pomocą stempli lekko spłaszczaj, nadając wzorek. Piecz około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
