Składniki:
1 kg wiśni
2 szklanki płatków owsianych
4 łyżki mąki pszennej
4 łyżki cukru
½ kostki masła.
Przygotowanie:
Owoce umyj, wydryluj i ułóż w naczyniu żaroodpornym. Posyp cukrem. Płatki, mąkę, cukier i masło zagnieć ze sobą. Kruszonkę rozłóż równomiernie na owocach. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Piecz, aż owoce puszczą sok, a kruszonka będzie rumiana.