Jedliście? Lubicie? To był mój pierwszy. Wyszedł doskonale!
Składniki:
100 g kaszy jaglanej
sól
3 szklanki mleka
2 łyżki miodu
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżka startej skórki z cytryny
1 łyżka masła
100 g twarogu
1 łyżka cukru
2 jajka
2 łyżki płatków migdałów.
Przygotowanie:
Kaszę zalej mlekiem, posól i gotuj przez około 15 minut. Wystudź. Wymieszaj z miodem, cukrem waniliowym, skórką z cytryny, masłem, twarogiem i żółtkami. Białka ubij z cukrem na sztywną pianę i wmieszaj do masy. Foremki wysmaruj masłem i napełnij kaszą. Posyp migdałami. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i zapiekaj przez 20 minut.
