A oto podpowiedź, jak szybko wyczarować coś do kawy lub na podwieczorek na maluchów :)
Składniki:
2 szklanki mąki tortowej
0,5 szklanki cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
2 jajka
1 szklanka mleka
0,5 szklanki oleju rzepakowego
1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego/cukru wanilinowego/pasty waniliowej
ulubiona czekolada.
Przygotowanie:
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Do większej miski wsyp mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj. Do mniejszej miski wbij jajka, dodaj mleko, olej i wanilię. Dokładnie zmieszaj, po czym przelej do miski z suchymi składnikami. Dokładnie wymieszaj. Formę do muffinków wyłóż papilotkami. Do każdej papilotki włóż jedną łyżkę ciasta, na cieście połóż kostkę czekolady i przykryj drugą łyżką ciasta. Blaszkę wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piecz przez około 25 minut, do suchego patyczka.
