Od kilku lat na Święta Wielkanocne piekę zawsze te same.
Składniki:
3 jajka
1 kubeczek jogurtu naturalnego (125 g)
2 kubeczki cukru
3 kubeczki mąki pszennej
1/2 kubeczka oleju
1 cukier wanilinowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Wykonanie:
Żółtka wymieszać z jogurtem, proszkiem do pieczenia i cukrem wanilinowym. Umyć kubeczek i odmierzyć nim pozostałe składniki. Białka ubić z cukrem, dodać masę żółtkową, mąkę i olej. Foremki wysmarować masłem lub margaryną i napełnić ciastem do ¾ wysokości. Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
