Omlet pełen chrupiącej soczystej kukurydzy... Mniam!
Składniki: (na 2 omlety)
🌽 1 puszka kukurydzy
🌽 2 jajka
🌽 ½ szklanki mleka
🌽 ½ szklanki mąki pszennej
🌽 1 łyżeczka proszku do pieczenia
🌽 2 łyżki mąki kukurydzianej
🌽 40 g mozzarelli lub sera żółtego
🌽 szczypiorek
🌽 ½ łyżeczki soli
🌽 ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
🌽 1 łyżka masła lub oleju do smażenia.
Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmieszaj dokładnie ze sobą w misce. Masę wylej na patelnię z roztopionym masłem. Smaż na wolnym ogniu z obu stron.
* cała porcja waży około 690 g i zawiera około 1050 kcal