Nie taki szpinak 🌿 straszny 😉
Składniki:
45 g mąki orkiszowej
20 g liści szpinaku
25 g gęstego jogurtu
5 g cukru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka skórki z cytryny
1 łyżeczka soku z cytryny.
Przygotowanie:
Jogurt, jajko, szpinak, cukier oraz skórkę i sok z cytryny zblenduj. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie połącz. Na patelnię nakładaj porcje ciasta i piecz z obu stron. Po upieczeniu, oprósz cukrem pudrem lub zjedz z innymi dodatkami – tak, jak lubisz.
