To może jutro takie śniadanko na dobry początek dnia
Składniki:
250 g chudego lub półtłustego twarogu
2 łyżki miodu
2 jajka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka białego octu winnego lub ryżowego
½ szklanki pszennej mąki
kilka kropel aromatu waniliowego
olej lub masło do smażenia.
Przygotowanie:
W misce rozgnieć widelcem twaróg, po czym wymieszaj go z miodem i jajkami. W osobnym naczyniu wymieszaj sodę z octem, a następnie wraz z mąką i aromatem dodaj do twarogu. Dokładnie wymieszaj. Nakładaj po 1 łyżce na patelnię z rozgrzanym tłuszczem i smaż na rumiano z obu stron.