Rzecz jasna na śniadanko
Składniki:
2 jajka
30 g szynki z indyka
1,5 łyżki otrębów
1 ząbek czosnku
20 g cebuli
czarny pieprz
sól
1 łyżeczka oliwy z oliwek
1 łyżka posiekanego szczypiorku.
Przygotowanie:
Jajka ubij, dodaj pokrojoną szynkę, otręby, przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno posiekaną cebulę, sól i pieprz. Wymieszaj. Wylej na patelnię z rozgrzaną oliwą. Smaż z obu stron. Wyłóż na talerz i posyp szczypiorkiem.