Składniki:
2 szklanki maki pszennej
2 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżki cukru
1/3 szklanki oleju słonecznikowego
2 jajka
2 żółtka.
Wykonanie:
Rozgrzać gofrownicę. Wszystkie składniki oprócz białek zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę i bardzo delikatnie wymieszać z ciastem. Gofry piec do rumianego koloru. Studzić na kratce. Podawać z ulubionymi dodatkami.
