Chrupiące warzywa w miękkiej bułeczce...
Składniki:
🍔 1 opakowanie tofu sweet chilli
🍔 2 łyżki sosu hoisin
🍔 1 łyżeczka ciemnego sosu sojowegoo
🍔 2 szczypty mielonej papryczki chilli
🍔 2 łyżeczki oleju sezamowegoo
🍔 4 bułeczki bao/kluski na parę
🍔 orzeszki ziemne
🍔 szczypior.
Składniki na sałatkę:
🍔 1 mały ogórek
🍔 1 marchewka
🍔 1 łyżeczka oleju sezamowego
Składniki na sos:
🍔 1 łyżeczka majonezu
🍔 1 łyżeczka srirachy
🍔 1 łyżka jogurtu naturalnego.
Przygotowanie:
Tofu zetrzyj na tarce o grubych oczkach i smaż na oleju sezamowym, aż będzie rumiane i chrupiące. Dodaj sos sojowy, sos hoisin i chilli. Dokładnie wymieszaj.
Ogórka i marchewkę pokrój w słupki i wymieszaj z olejem sezamowym.
Majonez połącz z jogurtem i srirachą.
Bułeczki przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Bułeczkę posmaruj od środka sosem, dodaj tofu, warzywa, uprażone orzechy i posiekany szczypiorek.