Składniki:
40 g twarogu
4 jajka
1 szklanka mąki pszennej
sól
¼ kostki masła
2 łyżki tartej bułki
cukier.
Wykonanie:
Twaróg mielimy i wyrabiamy z jajkami, mąką i szczyptą soli. Formujemy wałek i kroimy na ukos na małe kawałki. Wrzucamy na osolony wrzątek. Gotujemy. Podajemy z bułką tartą zrumienioną na maśle, posypane cukrem.