Mąż zachwycony obiadem ;)
Składniki:
1 łyżka masła
1 kg ziemniaków
sól
czarny pieprz
gałka muszkatołowa
200 ml śmietany 18%
200 ml mleka
4 ząbki czosnku
pieprz cayenne
200 g sera żółtego.
Przygotowanie:
Dno żaroodpornego naczynia posmaruj masłem. Rozłóż ziemniaki pokrojone w plasterki. Oprósz solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zmieszaj ze sobą śmietanę, mleko, przeciśnięty przez praskę czosnek i pieprz cayenne. Zalej ziemniaki, a następnie posyp serem startym na tarce o grubych oczkach. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i zapiekaj przez godzinę.
